マダムシンコ

マダムシンコは大阪発の洋菓子メーカーです。
色々な洋菓子を販売していますが、やはり一番人気はマダムブリュレ！！
しっとりしたバームクーヘンの上に、パリパリのキャラメルがコーティングされています。
プリンとキャラメルの組み合わせである「クリームブリュレ」は有名ですが、バームクーヘンとの組み合わせはマダムブリュレが初だと思われます。
一見合わないようですが、この組み合わせは秀逸で幾らでも食べたくなります。

残念ながら実際の店舗は大阪と兵庫に合わせて6店舗と関西圏にしかありませんが、通販サイトで購入可能ですし、全国の催事場にも頻繁に出展しておりますので、こまめにチェックしましょう。

それにしても、マダムブリュレ、フランス後に訳すと「焦がした婦人」。
大阪人らしいネーミングセンスで好きです（笑）

メープルの染みたバームクーヘンに、香ばしい飴のパリパリした食感が絶妙に加わって、これはハマる味です。
キャラメル菓子や、バームクーヘンが好きな人にはお勧め出来ます。まだまだ限定商品的な感じがありますので、友人や家族へのお土産にしたら喜ばれるはずですよ。

ただ、バームクーヘンにキャラメルということで、結構な甘さです。
2,3名で食べても一度に全部は食べ切れないかと思います。
その場合は、下のおすすめの食べ方を是非お試し下さいね。

プレゼントには、テレビでも放送された行列御重セットが人気ですよ♪

「暖める」か、「冷凍」にして食べると味と食感が大分変わりますよ。
電子レンジで軽く暖めると、パンケーキのようなふわっとした味わいになり、出来立て感が味わえます。
冷凍すると飴のパリパリ感がさらに強くなり、バームクーヘンも冷えることで歯ごたえが生まれますので、普段よりも薄切りにして食べると凄く美味しいです！是非騙されたと思ってお試し下さいね。